El ajiaco colombiano es, sin duda, un ícono de la cocina nacional. Esta reconfortante sopa, nacida de la región andina, puede preparar con diferentes variedades de patatas, aves, mazorca y hierbas aromáticas. El sabor único, get more info enriquecido por el queso y el {crema de leche|nata|crema), ofrece una sensación culinaria inolvidable que